Pesto

Un pesto facile e veloce per condire i piatti di pasta,gli gnocchi,...io l'ho usato sopra a delle fette di buon pane integrale.


Cosa ci serve:30 foglie di spinaci
                      6 cucchiai di lievito alimentare
                      2 spicchi d'aglio
                      1 manciata di semi di zucca
                      1 manciata di semi di girasole
                      1 noce
                      olio ex.vergine
                      sale

Come si fa :si trita tutto nel mixer o nel frullatore ad immersione,ed è pronto!
Lo potete anche congelare in piccole porzioni,e usare quando vi serve.